la cuisine

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Commis de bar (H/F) - CDD saisonnier Nous recherchons un(e) commis de bar pour rejoindre notre équipe dans un établissement de cuisine traditionnelle française de qualité, situé au cœur de Honfleur. Vous évoluerez dans un cadre soigné, avec une clientèle agréable, et au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. Vos missions : Préparer les boissons (cocktails simples, vins, cafés, boissons chaudes et froides) Participer à la mise en place du bar Assurer un service fluide et de qualité en coordination avec l'équipe en salle Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Première expérience en bar ou en restauration appréciée mais pas obligatoire Sens du service, rapidité et organisation Dynamique, souriant(e) et impliqué(e) Rigueur et respect des standards de qualité de l'établissement Conditions : CDD saisonnier du 1er avril au 30 septembre 39h hebdomadaires (annualisation du temps de travail - badgeuse) Taux horaire brut : 12,50 € (à discuter selon profil) Restaurant fermé le mercredi (sauf jours fériés et ponts) Possibilité de participation à l'abonnement de stationnement[...]

Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de PLENEUF-VAL-ANDRE, station balnéaire de 4200 habitants à 35 000 habitants l'été, recrute un(e) adjoint(e) de production et économe livreur chargé(e) principalement de la réception, du stockage et du contrôle des marchandises ; de l'entretien et des livraisons sur différents sites. Ponctuellement, selon les besoins du service, l'agent participera à la production des textures modifiées. Titulaire d'un BEP / CAP / BAC PRO « cuisine » apprécié(s). Titulaire du Permis B impérativement pour les livraisons Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration et appréciée dans le domaine de la restauration collective. Mission Principale : assurer un rôle d'adjoint de production La cuisine centrale produit et livre les repas de la restauration scolaire (150 repas/jour ; 600 par semaine), de la maison de retraite (60 petits-déjeuners, déjeuners, collations et diners / jour ; 7j/7) et de l'ALSH (50 repas / mercredi + toutes les vacances). Les tâches principales sont donc : - Participer à la production des textures modifiées - Réaliser la production des entrées, desserts et textures modifiées dans le respect des consignes - Respecter la quantité et la qualité de production -[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe en Salle, un(e) Runner/Runneuse en CDD saisonnier ou CDI selon profil. Dominant la plage de Trestraou, notre Restaurant gastronomique offre une vue panoramique et un cadre de travail unique et moderne face à la mer. C'est au sein de cet écrin de 30 à 40 couverts, que vous aurez le plaisir de servir la cuisine créative de notre Chef Steve CARDA. Vos missions principales : - Liaison Cuisine/Salle : Assurer l'envoi fluide des plats et le retour de la vaisselle. - Mise en place : Préparation de la salle, de l'office et dressage rigoureux des tables. - Entretien : Veiller à la propreté constante des espaces de travail. Contrat de 39 heures / hebdomadaire, réparties en coupure et continue à définir à l'embauche. Avantage en nature repas. Mutuelle. Deux jours de repos consécutifs.

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Chez McDonald's, chaque membre de l'équipe est essentiel. Vous évoluez dans un environnement solidaire et respectueux, où votre personnalité contribue à l'ambiance du restaurant. En tant qu'équipier(ère) polyvalent(e), vous assurez différentes missions au sein du restaurant : - En cuisine, vous préparez les produits dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. - En salle, vous accueillez les clients avec le sourire, prenez les commandes et les servez rapidement. - Nettoyage et préparation cuisine - Vous veillez à la propreté des espaces et au bon approvisionnement des postes de travail. Vous travaillez en équipe dans une ambiance dynamique, et vous bénéficiez d'un accompagnement dès votre intégration. Votre motivation, votre ponctualité, votre esprit d'équipe et votre envie d'apprendre feront la différence. Vous êtes à l'aise avec les règles et appréciez les environnements rythmés. Ce poste en CDI à temps partiel est uniquement pour les Open du matin le weekend ( samedi et dimanche)

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cormeilles, 27, Eure, Normandie

Missions : -Accueillir les clients et assurer un service de qualité -Prendre les commandes et assurer le suivi avec la cuisine -Servir les plats et boissons -Encaisser les clients -Participer à la mise en place et au nettoyage -Aider ponctuellement en cuisine si nécessaire Profil recherché : -Bon relationnel et esprit d'équipe -Dynamique et organisé -Motivation et sérieux indispensables Conditions de travail : -Horaires en continu (sans coupure majoritairement) -2 jours de repos consécutifs -Travail midi et/ou soir selon planning -Ambiance de travail conviviale

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans un secteur dynamique et innovant, le poste de Technicien en industrie vous offre la possibilité de jouer un rôle clé au sein d'une équipe engagée. Vous serez responsable de l'installation, de la maintenance et de l'optimisation des équipements et des machines industrielles. Vos missions incluent: Réaliser les diagnostics techniques des équipements afin d'assurer leur bon fonctionnement. Participer activement à la mise en place de nouvelles machines en collaboration avec le département ingénierie. Effectuer la maintenance préventive et curative pour éviter les arrêts de production inopinés. Collaborer avec les équipes de production pour optimiser les processus existants. Contribuer à l'amélioration continue des installations en proposant des solutions innovantes. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans un environnement industriel stimulant et en constante évolution. Le candidat idéal pour ce poste possède une solide formation technique dans le domaine de l'industrie. Il est crucial d'avoir une connaissance approfondie des processus industriels ainsi que des compétences en maintenance technique. La capacité à travailler en équipe, combinée[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance familiale, la Résidence du Lys, EHPAD situé à Azay-le-Rideau, recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Notre établissement accueille ses résidents dans un cadre chaleureux composé de 58 chambres individuelles, dont 44 places en EHPAD et 14 en unité protégée. Notre équipe polyvalente accorde une attention particulière au bien-être et à l'écoute des résidents. Chez nous, la cuisine occupe une place essentielle ! Vous serez pleinement acteur de votre poste : gestion des commandes, suivi des stocks et réalisation de préparations culinaires variées, vous permettant d'exprimer votre savoir-faire et votre créativité dans une cuisine équipée de tout le matériel nécessaire. Afin de faciliter votre intégration, vous serez accompagné(e) par l'équipe lors de votre prise de poste. Vous maîtrisez : les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), la réalisation de repas à textures modifiées. Passionné(e) par votre métier, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, votre organisation et votre rigueur. Vos missions Assurer la production culinaire quotidienne Réaliser et maîtriser les repas à textures[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Préparation de la garniture (Produit frais) : Découpe, cuisson Étalage de la pâte à la main Garnissage des pizzas Réaliser la cuisson et veiller à envoyer un produit conforme Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement Assurer la propreté des locaux, des équipements et du matériel utilisés Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouvelles recettes Nous sommes ouvert aux temps partiels. Permis de conduire apprécié.

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. La Valouse, hôtel-restaurant nichée au cœur du charmant village d'Orgelet, est un lieu de rendez-vous prisé par les habitants et les visiteurs. Notre établissement se distingue par son ambiance authentique et son cadre pittoresque, où chacun peut savourer une cuisine savoureuse dans une atmosphère conviviale. Le poste : Nous recherchons un Employé polyvalent HF en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique à la Valouse. Que vous ayez de l'expérience en hôtellerie-restauration ou que vous soyez débutant(e), votre enthousiasme pour le service client et votre volonté d'apprendre seront vos meilleurs atouts. Vos missions : Pour ce poste polyvalent, vous serez un pilier du bon fonctionnement de l'hôtel et du restaurant : En contact direct avec la clientèle, vous contribuez à offrir une expérience fluide et agréable, du premier bonjour[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Grand Café du Théâtre à Lons-le-Saunier, c'est une brasserie emblématique où l'élégance et la convivialité se rencontrent. Situé en plein centre-ville, face au Théâtre, notre établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, mettant à l'honneur des produits frais et des spécialités régionales. Un lieu idéal pour savourer un repas dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un ancien corps de ferme rénové en Hôtel, restaurant et SPA, vous travaillez en cuisine. Le restaurant de La Ferme s'organise en deux parties : - 1 partie bistronomique dans l'ancienne bâtisse, - 1 partie semi- gastronomique dans une salle de restaurant avec vue panoramique sur les sucs. Le cœur de la cuisine est la cuisson au feu de bois. Vous serez accompagné sur votre poste de travail en binôme avec un membre de l'équipe. Vous travaillez dans un cadre familial et bienveillant au sein d'une équipe dynamique.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ASSOCIATION ABBE DE L'EPEE recherche un ou une cuisinier/cuisinière pour sa cuisine centrale, en CDD à temps plein. Horaires du poste : 07h00 - 14h00 ou 08h00 - 15h00 (par alternance). Travail en semaine pas de week-end. Travail cet été Vos missions : Sous le contrôle du chef de cuisine, le cuisinier doit : - Effectuer des opérations de magasinage, gestion de stocks, préparations de commande, réception des livraisons - Réaliser les traitements préliminaires des produits (épluchage, lavage, déboitage) - Elaborer des préparations culinaires chaudes ou froides à partir de recette, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement - Adapter les techniques culinaires aux exigences diététiques et du GEMRCN - Identifier les repas avec un régime alimentaire particulier pour les services et établissements de l'Association - Evaluer la conformité d'une fabrication culinaire aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Savoir travailler en liaison froide réfrigérée - Savoir réagir face à une non-conformité ou une alerte sanitaire - Assurer le conditionnement des repas en respectant les procédures de mise en température - Effectuer la traçabilité conformément à la[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Saint-Barthélemy-d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pour une charcuterie artisanale industrielle réalisant de la production de charcuteries de qualité, vous travaillerez au sein d'une petite équipe à travail à temps plein (horaires de journée) Avantages : horaires + heures supplémentaire + 13ème mois. Missions : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Réaliser la finition d'un produit Transformer des matières premières d'origine animale (porc) Formation aux différents postes en interne.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Damvillers, 55, Meuse, Grand Est

Vous travaillerez sur un marché, en déplacement en Belgique dans une ville différente chaque semaine du 9 avril au 20 septembre 2026, au départ de Damvillers 55. Votre mission sera, sur les stands traiteur boulangerie et bar, de seconder la cuisinière pour la préparation des plats ( épluchage des légumes, découpe des viandes et poissons, préparation des planches apéros pour le bar...) et aussi de venir en renfort pour l'aide à la préparation des produits de boulangerie ( garnir des pizzas, des fougasses...), et poste de plonge. Vous travaillerez les week-ends entre 4 et 5 jours consécutifs ( du jeudi au dimanche ou du mercredi au dimanche). Vous serez logé en gîte à proximité des lieux des marchés. La tournée fait une pause pour les vacances du 22/07 au 05/08.

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Lacroix-Saint-Ouen, 60, Oise, Hauts-de-France

Poste en horaires coupés (le matin, le midi et le soir) Nettoyage des locaux : Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites, Manipuler le matériel et les machines, Identifier les différents outils, Lire et respecter les consignes d'utilisation, Respecter le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter. Dépoussiérer, aspirer, laver les locaux, les surfaces Dépoussiérer, laver le mobilier, poignées de porte, matériel.... Nettoyer, désinfecter sanitaires, cuisine et les surfaces vitrées Vérifier la quantité et la qualité des produits et Assurer la gestion des stocks Nettoyer les matériels et les machines après utilisation Séparer les produits toxiques des autres Pratiquer le tri sélectif Vider les poubelles et remettre de nouveaux sacs poubelles sans oublier de les nettoyer et les désinfecter Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés Sortir les poubelles selon le ramassage des éboueurs mise en chauffe des repas de cantine : Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Contrôler la réception des repas, Prise des températures du frigo et des repas, Respect du temps de mise en chauffe,[...]